楽しいパン教室　２（2005.1.16）

まこの最大の楽しみ、パン教室。

今年初めての教室です。
今回はアーモンドペストリー・ラッキークラッカー、
お楽しみメニューでブラウニーを習いました。

「パンおじさんこんにちは。今日は私たちが来たの。」

本日のお供はプチブライスの二人（名前付けなくちゃ・・）

今日のサラダはこちら。
先生の千切りはものすごく繊細なのです。
そしてね、食器がどれも素敵.:*:・☆.:*:・'゜'・
ドレッシングの入っているガラスの入れ物（なんて言うの？）
振ってすぐに注げるフラスコのような形でとっても使いやすい。

コーヒーカップはすごいの・・・今日は洗うのが恐かった・・(>_<)
高価な食器です。何だか気分がリッチで良いの〜♪

この可愛い動物の形のラッキークラッカー
焼く前に型で抜きます。抜いた元の枠もそのまま焼くのです。
パズルのようにして遊べる・・と言うことですが、両方少しずつ
ふくらむので ピッタリは入らないです。

「お友達がいたね。嬉しい〜！」

アーモンドパイ。

ううう・・・すっごくおいしいのヽ(*^^*)ノ
綺麗な層が出来てとても上手だと誉められました。
・・・そう。イクちゃんがパイ生地を伸ばすの、とってもうまいのです。

ちなみに・・私が家で焼くときは全然こうなりません・・。
焼く前もバターがはみ出してエライことに・・・(^^;)
焼き上がった物は・・普通のパンみたいだったり・・しく・・

「ブラウニーだよ？」

本などで見て、テキトーに作ったことはありますが
こんなにしっとりとおいしいのは初めて！
切る時にまだ温かかったので、キレイに切れませんでした・・
形はどうでも良いのよ〜！（ホントはダメか・・？）
うちの子ども達は奪い合って食べてたよ。大好評♪

全部出来上がって試食（と言うか、すごい勢いで食べる・・）タ〜〜イム！
テーブルには美しいクロス。素敵な食器。
おいしいサラダに焼きたてのパン！こんな幸せってあり？

焼き上がった全体像（？）。

左がパイ。結構どれもキレイ。（普通はいくつか失敗・・）
右がクラッカー。動物ではなく四角く抜いて、一部に
当たりくじを入れる・・という方法もあります。
入っていた人が当たり！ﾊﾟﾝﾊﾟｶﾊﾟｰｰﾝ☆☆というクラッカーだそうです。
パーティー用？ くじのたたみ方もレシピに書いてありました。
ブラウニーの全体像はなし。崩れたのでね〜♪(*＾-'*)>

☆おまけ☆
先生の家には可愛い物がたくさんあります。
ハチコスのブラちゃん、お花の上、飛んでます〜